Cor vermelho-rubi a denunciar alguma juventude. Fruta vermelha madura no aroma, com a liderança da ameixa e da groselha. Na boca denota alguns taninos, corpo mediano, pouco denso e notas quentes envolvendo sugestão de alcaçuz. Termina com intensidade relativa, num conjunto jovem e atractivo quanto baste.
Arriscaria a utilização de aduelas por parte do produtor ou um estágio (muito) curto em barrica, mas não encontrei informação nenhuma sobre este tipo de características. Tiago Cabaço é um dos mais recentes produtores da região do Alentejo que sigo com muita atenção, o que justifica a grande curiosidade em provar este vinho, no entanto, parece um pouco longe da qualidade dos .com tintos, para comparar vinhos da mesma gama de preço...
Produtor: Tiago Cabaço e Cabaço
Castas: Aragonês, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
Preço Recomendado: 2,29 € (em http://www.jumbo.pt/)
Temos de organizar uma visita a Estremoz... aquilo está minado de grandes produtores...
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