"A casta Rufete, também conhecida por Tinta Pinheira, é essencialmente cultivada nas regiões do Douro e do Dão, sobretudo nas sub-regiões de Pinhel, Figueira de Castelo Rodrigo e Cova da Beira. É uma casta produtiva e os seus cachos e bagos são de tamanho médio. É particularmente sensível ao oídio e ao míldio. Esta casta raramente produz vinhos de elevada qualidade, no entanto, se atingir o tempo de maturação ideal (sensivelmente no fim de Outubro) consegue produzir vinhos encorpados, aromáticos e capazes de permanecer muitos anos em garrafa. A casta Rufete só produz bons vinhos em microclimas específicos, como por exemplo o de Pinhel, por isso é utilizada, a maioria das vezes, na produção de vinhos de lote." (Fonte: Infovini)
Um vinho muito guloso, bem aromático, sedoso e fresco. Mostra um ótimo equilíbrio que o torna, a meu ver, num vinho que agradará a um largo espectro de consumidores. Com um preço a rondar os 7 euros (esta foi comprada diretamente ao produtor na Feira de Vinhos da FIL) é sem dúvida uma boa aposta, como quase toda a gama de vinhos deste produtor. Aconselho vivamente a experimentarem
Produtor: Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
Castas: Tinta Pinheira
Preço: 7€ (preço estimado)
Região: Dão, Penalva do Castelo
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