Sentados à mesa da nossa tasca alentejana de eleição que é uma espécie de segunda casa, a Tasca do Reguengo, onde abunda a boa comida, boa disposição e o vinho é tema de conversa à mesa, não perdi a oportunidade de trazer para a mesa este Alicante Bouschet do Tiago Cabaço que tinha acabado de comprar. Se no inicio se mostrou um pouco fechado e pouco expressivo, à medida que ia abrindo e respirando começou a mostrar todo o seu potencial. Ao contrário do que esperava é bastante elegante, com uma boa frescura, notas de especiarias e de taninos polidos. Para se beber à mesa ou a solo, é muito versátil e com um óptima relação qualidade/preço. Uma agradável surpresa que se recomenda.
Produtor: Tiago Cabaço
Castas: Alicante Bouschet
Preço: 10€
Região: Alentejo
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