O vinhos de Colares são famosos pela sua longevidade e a cada ano que passa impressionam mais. São vinhos cheios de carácter e aos quais é impossível ficar indiferente. Nunca mais me esquecerei dos Colares branco e tinto de 1969.
Falando de coisas mais "simples". As vinhas que dão origem a este Chão Rijo estão apenas a 10 km da Costa Atlântica, e a influência desta proximidade do mar, aliado ao facto de as vinhas estarem implantadas em solos argilo-calcários, dão origem a um vinho com carácter e identidade própria. Mineralidade e acidez, quer na componente aromática quer na boca, são as notas dominantes. Para um vinho que custa abaixo dos 5€ vale bem a pena, e se pensarmos no potencial que poderá ter com o passar dos anos, torna-se ainda mais aliciante. Recomenda-se.
Produtor: Adega Regional de Colares
Castas: Malvasia, Galego Dourado, Jampal e F. Pires
Região: Lisboa (Colares)
Preço: 3-5 €
