tag:blogger.com,1999:blog-4274615013452074085.post6361671372999308698..comments2023-08-03T12:28:32.828+01:00Comments on Copo Meio Cheio: Morgado do Reguengo 1987Miguel Zegrehttp://www.blogger.com/profile/10835507812541677390noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4274615013452074085.post-73354819386031104692012-04-04T01:21:15.907+01:002012-04-04T01:21:15.907+01:00De facto os vinhos velhos encerram mistérios que s...De facto os vinhos velhos encerram mistérios que se revelam grandes desafios ao enófilo... A sua magia é exactamente perceber as condições em que se encontram, e muitas vezes temos o verdadeiro privilégio de desgustar alguns néctares de excepção, cuja qualidade e cuidado na elaboração lhes conferem armas decisivas na luta contra o tempo... Parece que tiveste este privilégio com um clássico alentejano do passado (mais ou menos recente) da José Maria da Fonseca, que entretanto já não pertence ao portefólio da marca. A julgar pelo momento actual que descreves, está aí para durar!! Uma relíquia sem dúvida... Uma experiência que não me importava de partilhar contigo amigo Jerónimo :-)Miguel Zegrehttps://www.blogger.com/profile/10835507812541677390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4274615013452074085.post-68683074004281882952012-04-03T19:13:08.232+01:002012-04-03T19:13:08.232+01:00Jerónimo, vinhos velhos são outra loiça... Pela mi...Jerónimo, vinhos velhos são outra loiça... Pela minha experiência pessoal, tenho um vinho com 18 anos no topo das minhas preferências pessoais. Haja paciência e muita sorte para encontrar pérolas destas e de vez em quando levamos uma lição de bom gosto... por acaso não me esqueço de uma muito gratificante experiência em casa dos pais da Inês, acho que eram os anos da dela, em que o sr.João abre uma Garrafeira dos Sócios 1985 da Carmim...sinnercitizenhttps://www.blogger.com/profile/18297152105634429753noreply@blogger.com