Terras do Pó Castas Branco 2011

Para facilitar este comentário, começo por dizer que este sem dúvida está no top-10 dos meus vinhos brancos favoritos dos últimos tempos, isto porque as características que apresenta faz dele um ótimo vinho, a meu ver...

Produzido pela Casa Ermelinda Freitas, bem conhecida de todos nós, a partir de 85% Chardonnay e 15% Viognier com estágio de 4 meses em barrica francesa e americana. Apresenta-se vivo na cor e rico nos aromas, muito por culpa do estágio em barrica que confere ao Chardonnay um aroma fumado, com notas leves de fruta fresca. Ótimo companheiro para a mesa, em especial para pratos de peixe e massa mas também deverá ser bom com carnes brancas, assim como pode ser bebido como aperitivo ou mesmo a solo, o que o torna bastante versátil.

Com um preço a rondar os 7-8 euros, é bastante adequado à qualidade que o vinho demonstra. Mais uma excelente prova da qualidade dos vinhos brancos nacionais. Recomendo vivamente...
 
 

1 comentário:

  1. Amigo Jerónimo, fico feliz pelo prazer que te proporcionou este vinho :-) foi pena não o termos conseguido beber no último jantar aí em tua casa, mas as garrafas que acompanharam aquele óptimo arroz de peixe estiveram também em bom plano! Vamos ver se na Festa das Vindimas conseguimos bons preços nesta referência, bem como no Terras do Pó Castas Tinto, preferencialmente da colheita de 2009, avaliado pela Revista de Vinhos como um dos melhores da Península de Setúbal... Grande abraço enófilo!

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